지난 시간에 대구 추어탕 맛집을 정리한데 이어, 이번 시간에는 대구 삼계탕 백숙 맛집을 정리해 보았다. 삼계탕과 백숙은 여름 보양식으로 널리 사랑받고 있지만 어느 계절에 먹어도 좋은 음식이다. 대표적인 여름 보양식인 삼계탕은 체력을 증진시키고, 피로해소, 간기능 회복, 면역력 강화 등의 효능이 있다. *입맛은 지극히 주관적이며, 언급된 음식점 이외에도 맛집은 많이 있음을 잊지 말자.
삼계탕과 백숙의 차이
삼계탕과 백숙의 가장 큰 차이는 요리 방식에 있다. 백숙은 주로 물과 기본 재료만을 사용해 닭을 단순히 삶아내는 것이고, 삼계탕은 닭과 다양한 재료를 넣어 오랜 시간 끓여내는 것이다.
대구 백숙 삼계탕 맛집 리스트
1. 큰집삼계탕
- 주소 : 대구 동구 효목로1길 21 (효목동) / 동구시장 골목에 위치한 가정집 분위기의 숨은 맛집
- 영업 : 매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:00), 브레이크타임 15:00~16:00 / 일 휴무 / 성수기에는 휴무 없이 운영(9월부터 일 휴무)
- 전화 : 053-743-1532
- 주차 : 주차장에 2~3대 정도 가능. 골목주차나 근처 효목마을주차장 이용
- 메뉴 : 들깨삼계탕, 맑은삼계탕, 전복삼계탕
- 포장 : 가능, 1000원 할인
- 특징 : 60마리 한정 판매, 전화예약 필수
- 네이버지도 : https://naver.me/I5Fc584x
2. 청송약수 신촌닭불백
- 주소 : 대구 수성구 동대구로 237 (범어동)
- 영업 : 매일 11:00~22:00
- 전화 : 053-473-4331
- 주차 : 식당 좌우로 주차장이 있음
- 메뉴 : 닭불백(닭백숙+닭불고기), 닭백숙, 전복약수 불백(전복닭백숙+닭불고기), 닭불고기, 닭날개튀김, 전기압력바베큐, 약수삼계탕, 약수전복삼계탕
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/5Y1aFztW
3. 대현옻닭
- 주소 : 대구 북구 대현로10길 54 (대현동)
- 영업 : 매일 11:00~19:30 / 일 휴무(매월 2, 4번째)
- 전화 : 053-941-2755
- 주차 : 주차장 없음. 현재 재개발 중으로 근처 골목 주차 수월함. 언제까지 영업할 수 있을지 걱정하는 사람들이 있음.
- 메뉴 : 옻닭, 삼계탕
- 네이버지도 : https://naver.me/5Y1auojH
4. 백림정
- 대한민국 대표 맛집 1000선에 선정
- 주소 : 대구 동구 도평로 249 (도동) 영업 : 매일 11:00~21:00 / 화 휴무
- 전화 : 0507-1463-0065
- 주차 : 주차장이 잘 되어 있음.
- 메뉴 : 연잎한방백숙, 아부지 옻닭, 닭볶음탕, 오리한방백숙 등
- 네이버지도 : https://naver.me/FgiSgfjn
- 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/backrimjeong
5. 건계정
- 주소 : 대구 남구 대명로 22 (대명동)
- 영업 : 매일 09:30~21:30
- 전화 : 053-621-9289
- 주차 : 식당 앞 전용주차장 이용
- 메뉴 : 삼계탕, 산삼 배양근 삼계탕, 전복 삼계탕, 능이버섯 삼계탕 등
- 포장, 배달 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/Gz5E262i
6. 만수정
- 주소 : 대구 달성군 다사읍 문양역2길 15 (문양리)
- 영업 : 매일 11:00~21:00, 라스트오더 19:30
- 전화 : 053-581-4464
- 주차 : 가게 앞 넓은 주차장 부지
- 메뉴 : 토종한방백숙, 오리백숙, 묵은지닭도리탕, 전복능이 영계탕, 전복영양돌솥밥, 능이부추전
- 네이버지도 : https://naver.me/5eGTaBlP
7. 청송약수삼계탕 본점
- 주소 : 대구 서구 서대구로 130 (평리동)
- 영업 : 매일 10:30~21:20 라스트오더 20:30 (포장 21:20까지)
- 전화 : 0507-1446-3384
- 주차 : 넓은 주차장
- 메뉴 : 토종삼계탕, 한방삼계탕, 옻계탕, 들깨삼계탕, 능이삼계탕, 산삼배양근삼계탕, 고디탕
- 네이버지도 : https://naver.me/FzHmmKia
- 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/cs5663344/products/7078637366
8. 금곡삼계탕
- 주소 : 대구 수성구 고산로 96 (신매동)
- 영업 : 매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:30)
- 전화 : 0507-1422-3473
- 주차 : 신매3주차장(코오롱 하늘채 옆) 1시간 지원
- 메뉴 : 영계삼계탕, 들깨삼계탕, 전기구이, 유자순살닭강정
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/xGOIPOfw
9. 서울삼계탕
- 주소 : 대구 중구 약령길 58-5 (수동)
- 영업 : 매일 10:30~21:00, 라스트오더 20:30
- 전화 : 053-252-0097
- 주차 : 가게 앞 1~2대 가능, 골목이나 유료주차장 이용
- 메뉴 : 영양삼계탕, 송이삼계탕, 능이삼계탕, 전복삼계탕, 똥집
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/GAi6Ns4b
10. 고산정삼계탕
- 주소 : 대구 동구 안심로 375 (신서동)
- 영업 : 매일 10:30~21:30
- 전화 : 053-962-6699
- 주차 : 전용 주차장 있음
- 메뉴 : 영양삼계탕, 참깨삼계탕, 산삼배양근삼계탕, 전복삼계탕, 순살찜닭, 철판똥집
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/FCbAI4mA
11. 상황삼계탕백숙
- 주소 : 대구 북구 칠곡중앙대로65길 21 (태전동)
- 영업 : 매일 10:00~21:00 (라스트오더 20:00)
- 전화 : 053-312-5665
- 주차 : 상가 운영 넓은 주차장
- 메뉴 : 상황삼계탕, 옻상황삼계탕, 홍삼상황삼계탕, 전복상황삼계탕, 상황닭백숙, 상황전복닭백숙, 상황오리백숙, 오리불고기 등
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/5qRcJUfo
12. 용궁삼계탕곰탕
- 주소 : 대구 북구 팔달로 223 (노원동2가) / 원대역 앞
- 영업 : 매일 10:00~11:00 오픈, 재료 소진 시 마감 (거의 14:00~13:00)
- 전화 : 053-357-6920
- 주차 : 골목 또는 근처 병원 주차
- 메뉴 : 삼계탕 단일 메뉴 (현금 9000원, 카드 10,000원)
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/GvkdOxmJ
13. 계림상황삼계탕
- 주소 : 대구 달서구 상화로 197 (상인동)
- 영업 : 매일 11:00~21:30 / 일 휴무
- 전화 : 053-632-8827
- 주차 : 가게 앞 복개도로 가능, 주차공간 많음.
- 메뉴 : 상황한방흑마늘약수삼계탕, 상황약수삼계탕, 상황들깨약수삼계탕, 상황한방약수삼계탕
- 네이버지도 : https://naver.me/x6PUUHSH
14. 성서 제1능이버섯 능이백숙
- 주소 : 대구 달서구 달구벌대로251길 12 (이곡동)
- 영업 : 매일 10:30~21:30 (라스트오더 20:00), 브레이크타임 14:00~15:30 (주말, 공휴일 브레이크 없음)
- 전화 : 0507-1361-4774
- 주차 : 주차장 있음
- 메뉴 : 전복 능이 오리 백숙, 능이 오리 백숙, 전복 능이 토종닭 백숙, 능이 토종닭 백숙 등
- 포장, 배달, 예약(네이버예약) 가능
- 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/god100suk
- 네이버지도 : https://naver.me/GcjWcYUp
15. 가원백숙식당
- 주소 : 대구 동구 팔공산로199길 6-3 (용수동)
- 영업 : 매일 11:30~20:30 라스트오더 19:00 / 화 휴무
- 전화 : 053-814-0640
- 주차 : 주차장 있음
- 메뉴 : 한방능이닭백숙, 한방능이오리백숙, 산더미오리백숙, 파전, 부추전
- 포장, 예약(네이버 예약) 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/Gz51a78r
16. 춘산오가피백숙삼계탕 본점
- 주소 : 대구 수성구 달구벌대로495길 27 2층 (범어동)
- 영업 : 매일 11:00~21:00 (브레이크 타임 15:00~17:00) / 일 휴무
- 전화 : 053-743-5800
- 주차 : 식당손님 오가피 빌딩 주차장 이용 가능(11:00~14:00, 17:00~20:00), 주차공간이 협소.
- 메뉴 : 오가피한방오계탕, 전복오가피한방오계탕, 오가피한방백숙, 불닭발
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/GmFV8xPV
17. 백세영양삼계탕
- 주소 : 대구 동구 동촌로42길 35-2 (방촌동)
- 영업 : 매일 10:00~21:30
- 전화 : 053-984-5222
- 주차 : 골목에 알아
- 메뉴 : 영양삼계탕, 한방삼계탕, 전복삼계탕, 옻삼계탕, 도리탕, 한방전복삼계탕, 닭똥집
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/x4biFOql
18. 홍도능이백숙
- 주소 : 대구 서구 달서천로 345 (비산동)
- 영업 : 매일 11:00~22:00, 라스트오더 21:00 / 월 휴무
- 전화 : 053-351-3173
- 주차 : 주차장 있음
- 메뉴 : 누룽지오리백숙, 한방모듬버섯백숙, 능이모듬버섯백숙, 한방모듬버섯오리백숙, 옻모듬버섯토종닭백숙 등
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/G0fl1reU
19. 큰나무집 궁중약백숙
- 주소 : 대구 달성군 가창면 우록길 24 1층 (삼산리) 영업 : 매일 11:00~21:00, 라스트오더 20:00 / 영업 전 전화주문 가능
- 전화 : 0507-1433-2005
- 주차 : 주차장 있음. 주차공간 상당히 많아.
- 메뉴 : 궁중약백숙, 능이백숙, 전복백숙, 스페셜백숙, 능이백숙탕, 전복백숙탕, 오리백숙 등
- 네이버지도 : https://naver.me/5DH33BzL
- 약령시점 : https://naver.me/F9pRNAui
20. 정대감능이백숙연잎밥
- 주소 : 대구 달서구 새방로 16 서진 빌딩 지하 1층 (용산동)
- 영업 : 매일 10:00~22:00, 라스트오더 20:30
- 전화 : 053-588-0014
- 주차 : 건물 입구 왼쪽에 주차장 있음, 만차 시 골목 주차
- 메뉴 : 해신탕, 오리해신탕, 능이버섯토종닭백숙, 능이오리배숙, 연잎밥 정식 등
- 포장, 배달 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/Fvn7bkZq
21. 부영백숙
- 주소 : 대구 달서구 수밭길 29 (도원동)
- 영업 : 화~일 11:30~21:00 / 월 휴무 (월요일이 공휴일 경우 영업)
- 전화 : 053-642-6116
- 주차 : 넓은 주차장 보유
- 메뉴 : 모든 메뉴는 3인 기준 - 능이한방오리백숙, 능이한방닭백숙, 한방오리수육, 도리탕, 오리불고기, 참옻닭, 능이숙회, 찌짐, 촌두부
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/xqf3M9MO
22. 연화정삼계탕
- 주소 : 대구 달서구 구마로 116 (본동)
- 영업 : 매일 10:00~21:30
- 전화 : 053-526-8380
- 주차 : 넓은 주차장
- 메뉴 : 삼계탕, 전복삼계탕, 상황버섯 삼계탕 등
- 네이버지도 : https://naver.me/FHYApGgO
23. 솔비식당
- 대구 달성군 논공읍 노이5길 31 (노이리)
- 영업 : 매일 11:00~22:00
- 전화 : 0507-1333-0140
- 주차 : 넓은 주차장
- 메뉴 : 옻닭, 능이백숙, 능이닭도리탕, 닭불고기, 옻오리, 능이오리백숙, 간장오리불고기, 매운오리불고기, 파전, 삼겹살
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/5WGqivnF
23. 대치골식당
- 주소 : 대구 서구 가르뱅이로7길 88 (상리동)
- 영업 : 매일 11:00~22:00 / 일 휴무 (1, 3번째)
- 전화 : 053-567-9695
- 주차 : 주차장 있음
- 메뉴 : 옻닭, 백숙, 도리탕, 찜닭, 똥집볶음, 파전, 닭갈비볶음
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/GMRWCzMl
24. 일월정 흑마늘 독계탕
- 주소 : 대구 달성군 논공읍 논공로 697-5 1층, 2층 (북리)
- 영업 : 매일 11:00~20:30, 라스트오더 19:30
- 전화 : 0507-1319-0558
- 주차 : 매장 앞 주차, 달성군민 운동장 이용(식사 시 무료)
- 메뉴 : 독계탕(최초 특허받은 뼈 없는 흑마늘 삼계탕), 뚝배기 갈비찜, 독계 갈비탕, 독계 설렁탕, 독계죽(흑마늘 삼계죽), 갈비탕, 갈비찜 등
- 포장, 택배 가능
- 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/iwj
- 네이버지도 : https://naver.me/x0ahVRUP
25. 굴뚝능이버섯백숙 화원점
- 주소 : 대구 달성군 화원읍 사문진로 425 (천내리)
- 영업 : 화~일 10:30~21:00 / 월 휴무
- 전화 : 053-635-3434
- 주차 : 가게 앞 주차, 협소
- 메뉴 : 능이버섯오리백숙, 능이버섯닭백숙, 능이버섯 닭볶음탕, 능이버섯 해신탕 등
- 포장 : 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/Ft8ujUzP
26. 약전한방삼계탕
- 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로415길 56 (장관동)
- 영업 : 매일 10:00~21:00, 브레이크타임 15:00~16:00, 라스트오더 20:30 / 11~4월 둘째, 넷째 일요일 휴무
- 전화 : 053-253-2473
- 주차 : 주변 유료주차장 이용
- 메뉴 : 한방삼계탕, 능이한방삼계탕, 송이한방삼계탕
- 네이버지도 : https://naver.me/FCbBOn0c
27. 감나무집
- 주소 : 대구 달성군 가창면 우록3길 73 (우록리)
- 영업 : 매일 11:00~21:00, 라스트오더 20:00
- 전화 : 0507-1388-6668
- 주차 : 넓은 주차장
- 메뉴 : 촌닭 능이 한방백숙, 토종닭다리숯불구이, 유황오리 버섯불고기, 촌닭옻능이 한방백숙 등
- 전화예악은 6인 이상 가능
- 네이버지도 : https://naver.me/GdJivLNT
※ 순서는 무작위 입니다. 입맛은 지극히 주관적이므로 직접 맛을 보고 평가하는 것을 추천합니다. 방문 예정이라면 영업시간, 주차 정보 등을 다시 한번 확인하시길 바랍니다.
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